공공급식지원센터

식재료 공급업체

공공급식지원센터 식재료 공급업체

식재료 공급업체

  • 우리시에서는 공공급식 체계의 완성을 19.7월로 목표하고 있고. 그때까지 급식체계 검증을 위한 로컬푸드 학교급식 시범사업을 우리 지역의 학교급식 식재료 납품업체와 함께 하고 있습니다. 이에, 매년 학부모와 영양교사 선생님 등으로 심사위원회를 구성해 공정한 절차를 거쳐 내실있고 경쟁력있는 자격을 갖춘 공급업체를 선정하고 있습니다.

선정절차

번호, 제목, 작성자, 작성일 순으로 정보를 제공하는 표
1차 서류 심사 자격요건, 신뢰도, 경험, 능력, 위생설비면, 공급실적 등 선별기준에 맞는 적격업체를 선별
2차 현장 심사
<선정위>
운영경력 및 제안서 정성평가(20), 시설 및 환경위생관리(40), 개인위생(20), 식품위생 및 작업위생(20) 등 분야별 점검표에 의함

2017년 식재료 공급업체 선정 현황

번호, 제목, 작성자, 작성일 순으로 정보를 제공하는 표
친환경 및 지역농산물 육류(쇠고기, 돼지고기) 김치
와이팜영농조합법인 무지개영농조합법인 세종중앙농협 첫마음푸드시스템 약선원 세종푸드웰